La malnutrition est l’un des facteurs de la morbidité des enfants de 0 à 5 ans dans le monde. Selon une analyse situationnelle réalisée en 2012, l’état nutritionnel en Côte d’Ivoire entre les années 2000 et 2010 était considérablement détérioré. La malnutrition constitue un véritable problème de santé publique en Côte d’Ivoire ayant des conséquences directes et indirectes sur la santé et l’économie du pays. Selon EDS III, les problèmes nutritionnels de la population ivoirienne sont dominés par la malnutrition protéino-énergétiques (MPE), l’anémie nutritionnelle, la carence en vitamine A et les troubles dus à la carence en iode (TDCI). Les résultats de l’enquête nutritionnelle nationale en 2012 montrent que 28% des enfants souffrent de malnutrition chronique, dont 12% de malnutrition aiguë sévère dans les régions Ouest, Nord et Centre du pays (EDS III). La malnutrition contribue à 33% de la mortalité infantile, soit une perte de vie estimée à 128 354 décès d’enfants de moins de cinq ans chaque année. Elle impacte négativement sur le développement intellectuel et les capacités d’apprentissage. Ainsi, l’anémie ferriprive réduit le quotient intellectuel de 9 points et la carence en iode le réduit de 13,5 points de manière irréversible. La malnutrition a des conséquences sur la mortalité maternelle. En effet, la carence en fer contribue chez les femmes enceintes à l’augmentation du risque de l’hémorragie du post partum, cause principale de la mortalité maternelle.

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